Loopt het water je al in de mond wanneer je aan een heerlijke hartige taart denkt? Bij ons in ieder geval wel! Hartige taartrecepten zijn er in alle vormen en maten en wij hebben de lekkerste voor je van het Internet geplukt. Wat eet jij vanavond?

34 hartige taartrecepten om je vingers bij af te likken

Wij hebben de leukste foodblogs van Nederland afgestruind en de lekkerste hartige taartrecepten van foodbloggers voor je verzameld.

1. Rode biet en geitenkaas

rode-biet-en-geitenkaas
Philippine van Liefde voor Lekkers was vroeger dol op de welbekende quiche lorraine, tot ze deze heerlijke quiche met rode biet en geitenkaas ontdekte. Haar ontdekking deelt ze met een heerlijk recept voor deze originele quiche.

2. Tarte tatin met ui

tarte-tatin-met-ui
Een tarte tatin is een omgekeerde taart die je waarschijnlijk kent als zoet nagerecht met appel. Pauline van Uit Pauline’s Keuken deelt een recept van Miljuschka, waarmee je juist een hartige variant maakt met ui.
Voor het volledige recept klik je hier.

3. Boerenkool met worst in een jasje van bladerdeeg

boerenkool-met-worst-in-bladerdeeg
Had je er ooit aan gedacht om die lekkere boerenkool in te pakken in bladerdeeg en als hartige taart te bereiden? Vast niet. Brenda van Brenda Kookt laat zien hoe je deze bijzondere bladerdeegtaart met boerenkool én worst maakt.
Klik hier voor het recept.

4. Mini taartjes met stoofvlees

mini-taartjes-met-stoofvlees
Wil je graag een hartige taart maken, maar is een grote taart wat veel? Probeer dan eens deze kleine taartjes van Rutger Bakt, gevuld met Belgisch stoofvlees. Ook leuk als hapje voor tijdens de borrel of bij een kerstbrunch.
Voor het recept klik je hier.

5. Quiche lorraine met zalm

quiche-lorraine-met-zalm
Francesca Kookt wilde wel eens weten wat haar conculega Brenda van Brenda Kookt voor lekkere recepten had in haar nieuwe kookboek. Als test heeft ze deze heerlijke quiche lorraine met zalm gemaakt uit het boek.
Ook zo nieuwsgierig waarom Francesca zo enthousiast was? Klik hier voor haar review en het recept.

6. Mexicaanse mini taartjes

mexicaanse-mini-taartjes
Nog zo’n leuke mini variant van de hartige taart. Deze Mexicaanse quiches van Chicks Love Food zijn niet alleen leuk om te zien, maar ook nog eens erg lekker! Leuk om uit te delen op een verjaardag.
Klik hier voor het recept.

7. Vegan quiche met tofu

vegetarische-quiche-met-tofu
Ben je veganistisch, dan is de kans klein dat je hart sneller gaat kloppen als je het woord quiche hoort. Door alle eieren, room en vaak ook nog eens vlees past een quiche niet binnen jouw dieet. Maar dit kan anders, dacht vegan blogger Sanne van I Love Health. Dit veganistische recept is trouwens ook superlekker voor vleeseters.
Voor het recept klik je hier.

8. Chicken pot pie

taart-met-kip
Wat past er nu beter bij het koude winterweer dan een echte chicken pot pie? Deze taart is gevuld met een lekkere romige ragout met kip en groenten.
Klik hier voor het recept.

9. Spinazie met champignons

spinazie-en-champignon
Met ontbijtspek, spinazie en verse kastanjechampignons bak je een taart om nooit meer te vergeten. Simone deelt via haar blog Simone’s Kitchen dit recept.
Nieuwsgierig geworden? Klik hier voor het recept.

10. Asperges met ham, maar dan nét anders

quiche-asperge-en-ham
Het witte goud en ham is natuurlijk een gouden combinatie. Oh My Foodness geeft een nieuwe draai aan dit klassieke gerecht door de ingrediënten te verpakken in een hartige taart.
Klik hier voor het recept.

11. Tonijn en courgette

hartige-taart-met-tonijn
Wat je weinig tegenkomt tussen alle hartige taartrecepten zijn recepten met vis. Gelukkig heeft Brenda van Brenda Kookt een heerlijk recept bedacht met tonijn. Een hartige taart voor de echte visliefhebber dus.
Voor het recept klik je hier.

12. Hartige taart met tomaat, rozemarijn en geitenkaas

tomaat-rozemarijn-geitenkaas
Deze hartige taart zou je zo van je scherm af willen eten. Francesca deelt het recept voor deze taart met geitenkaas, rozemarijn en tomaten. Ze houdt, net als jij waarschijnlijk, niet van een zompige bodem en vertelt je precies hoe je deze voorkomt, zelfs als je met tomaten werkt.
Voor het recept klik je hier.

13. Winterse quiche met pompoen

pompoenquiche
Het fijne aan de wintermaanden zijn de lekkere winterse hartige taartrecepten die je kunt maken. Wat dat je van deze hartige taart met pompoen? Eke Mariën van Foodtube vertelt je in de video precies hoe je deze taart moet maken.
Klik hier voor het recept en de video.

14. Broccolitaart

broccolitaart
Deze taart ziet er vrolijk uit en het groen knalt je werkelijk tegemoet. Lekker met broccoli, avocado, tofu en basilicum. Een extra tip van De Groene Meisjes: gebruik, in tegenstellingt tot wat je op de foto ziet, zongedroogde tomaten.
Klik hier voor dit bijzondere recept.

15. Bloemkooltaart

bloemkooltaart
Pauline van Uit Pauline’s Keuken heeft een bijzondere hartige taart gemaakt met bloemkool. Zo heb je deze groente nog nooit gegeten!
Wil jij deze quiche ook maken? Klik dan hier voor het recept.

16. Hartige taart met kabeljauw en bimi

kabeljauw-en-bimi
Liefde voor Lekkers heeft ook een recept voor een hartige taart met vis. Deze taart met kabeljauw en bimi is om je vingers bij af te likken. Bimi is overigens het wat afgeslankte zusje van broccoli.

17. Quiche met spruitjes

spruitjes
Op de een of andere manier zijn de meeste kinderen geen fan van spruitjes. De ietwat bittere smaak vinden ze maar niks. Deze hartige taart met spruitjes kan hier echter verandering in brengen! In combinatie met stukjes worst en kaas vallen de spruitjes in deze smeuïge taart wellicht beter in de smaak.
Voor het recept klik je hier.

18. Aardappel-andijvietaart met gehakt

aardappel-andijvie-gehakt
Heb je wel eens gehakt gebruikt in een hartige taart? Chicks Love Food heeft een heerlijk recept met aardappel en andijvie.

19. Vijgentaart met gorgonzola

vijgentaart-met-gorgonzola
Simone van Simone’s Kitchen gebruikt bijzondere ingrediënten voor dit hartige taartrecept. Zo gaan er vijgen, gorgonzola en een aantal plakken parmaham in. Dat is weer eens wat anders!
Klik hier voor het recept.

20. Quiche met zoete aardappel

quiche-zoete-aardappel
De meeste hartige taartrecepten waarin aardappel wordt gebruikt, worden gemaakt met gewone aardappelen. Dit recept van Jessica van Eat.Run.Love vervangt deze echter door de zoete aardappel. Wat je overhoudt is een verrassende quiche.
Voor het recept klik je hier.

21. Asperges met camembert

aspergetaart-met-camembert
Voor dit simpele recept van Chicks Love Food heb je niets anders nodig dan filodeeg, asperges, eieren, slagroom en camembert. Het is misschien niet de meest calorie-arme taart, maar lekker is hij zeker!

22. Prei, kip en paprika

kip-prei-paprika
Een hartige taart zoals een hartige taart hoort te zijn. Lekker en Simpel, en dat is dan ook de naam van de blog waarvan het recept afkomstig is!
Voor het recept klik je hier.

23. Worteltaart

worteltaart
Dat je goed kunt variëren met de ingrediënten van een hartige taart moge duidelijk zijn. Deze fijne taart is hier weer een goed voorbeeld van. Zo gebruikt Betty van Betty’s Kitchen wortelen, aardappels en kaas in deze lekkere worteltaart.
Nieuwsgierig? Klik hier voor het recept.

24. Hartige taart met Hüttenkäse

huttenkase
Ben je een fan van Hüttenkäse? Dan kom je met dit recept van FitBeauty zeker aan je trekken. Heerlijk in combinatie met de champignons, courgette en spinazie. Smullen maar!
Klik hier voor het recept.

25. Een mooie roos van groenten

groententaart
Dat een hartige taart lekker smaakt, is natuurlijk eis nummer één, maar dat deze taart er ook nog eens uitziet als een plaatje is natuurlijk een leuke bijkomstigheid! Leuk om te serveren wanneer je visite hebt of tijdens een feestelijk diner.
Om deze mooie taart van De Spijsgirls te maken klik je hier.

26. Glutenvrije quiche

glutenvrije_quiche
Er zijn mensen onder ons die helaas geen gluten mogen eten. Voor hen heeft Sandra van Leuke Recepten een glutenvrije hartige taart bedacht. Lekker met spinazie en tomaatjes.
Klik hier voor het recept.

27. Shoarmataart

shoarmataart1
We hebben al een recept gehad waarin gehakt werd gebruikt, maar wat dacht je van shoarma? Oh My Foodness deelt een lekker recept met shoarma, prei en paprika.
Voor het recept klik je hier.

28. Pompoentaart met wortel

pompoen-en-wortel
Een lekkere hartige taart voor in de winter met pompoen en wortel. Uit Pauline’s Keuken mixt deze twee ingrediënten ook nog eens met geitenkaas en een heerlijke hartige taart is geboren.
Klik hier voor het volledige recept.

29. Hartige taart met pesto en ricotta

pesto-en-ricotta
Ben je een echte fan van pesto? Dan moet je deze hartige taart met ricotta en pesto zeker een keer proberen. Lekker en Simpel laat je zien hoe je deze hartige taart in 15 min maakt. Daarna hoef je hem alleen nog maar een half uur in de oven te zetten en klaar is kees.
Benieuwd naar het recept? Klik hier!

30. Preitaart

preitaart
De Spijsgirls hebben een lekker recept voor deze mooie hartige taart met geitenkaas en pancetta. De taart wordt extra speciaal door de toevoeging van twee peren en prei. Jammie!
Klik hier voor het recept.

31. Taart met broccoli, spinazie, brie en cashewnoten

broccoli-spinazie-brie-cashews
Eerder hadden we al een broccolitaart, maar wat dacht je ervan als we hier nog eens brie en cashewnoten aan toevoegen? Hhet recept van deze lekkere, niet zo skinny hartige taart is van Chicks Love Food.
Voor het recept klik je hier.

32. Hartig taartje met tomaat en doperwt

tomaat-en-doperwten
De meeste hartige taarten zijn lekker, maar kosten wel wat tijd om te maken en zeker om te bakken. Simone vond het tijd voor een snelle versie van de hartige taart. Met dit recept ben je in totaal maar 30 minuten bezig: 10 minuten voorbereiding en 20 minuten in de oven.
Wil jij ook binnen een half uur een heerlijke hartige taart op tafel? Klik dan hier voor het recept.

33. Vijgentaart met blauwe kaas

vijgentaartje
De ene hartige taart lijkt nog fouter dan de ander. Wat dacht je van deze taart van De Spijsgirls met vijgen en blauwe kaas? Om je vingers bij af te likken, zo lekker! Heerlijk voor op een koude, regenachtige maandag.
Klik hier voor het recept.

34. Paddenstoelentaart

paddenstoelentaart1
Tot slot kon een hartige taart met paddenstoelen niet in deze lijst ontbreken. Daarom als afsluiter deze fijne hartige taart van Chicks Love Food boordevol paddenstoelen en prei.
Voor het recept klik je hier.

Zo zie je maar dat er talloze variaties bestaan voor een lekkere en verrassende hartige taart. Deze hartige taartrecepten zijn onze favoriet!
Ken jij nog andere lekkere hartige taartrecepten?
Deel ze met ons en anderen in de reacties hieronder!