Een buitenkeuken begint vaak bij een foto en eindigt bij vragen waar op die foto geen antwoord op staat: hoe hoog is het blad, waar loopt het water heen en kan de koelkast eigenlijk buiten blijven? Begin daarom met functies en techniek, niet met kastdeurtjes.
Goede basis: reken voor het werkblad meestal met ongeveer 90 tot 95 cm hoogte, minimaal 60 cm diepte en ten minste 80 cm vrije werkruimte. Zet grill, spoelbak en voorbereiding logisch naast elkaar en houd hitte weg van hout, koelkast en looproute.
Wat moet de keuken werkelijk kunnen?
Alleen bereiden
Een werkblad met opbergruimte is goedkoop, mobiel te maken en technisch eenvoudig.
Grillen
Plan een hittebestendige zone, ventilatie en voldoende afstand tot brandbare delen.
Spoelen
Een kraan vraagt aanvoer én afvoer. Een tuinslang oplossen als aanvoer maakt afvalwater nog niet verdwenen.
Koelen
Gebruik alleen apparatuur die geschikt is voor de buitenomgeving en zorg voor ventilatieruimte.
Praktische maten
| Onderdeel | Richtmaat | Opmerking |
|---|---|---|
| Werkhoogte | 90–95 cm | Pas aan de hoofdgebruiker aan |
| Werkbladdiepte | 60–70 cm | Afhankelijk van apparatuur |
| Vrij werkblad | Minimaal 80 cm | Meer naast grill en spoelbak is prettig |
| Loopruimte | Minimaal 100 cm | Meer bij tegenoverstaande delen |
| Overstek | 2–3 cm | Beschermt kastfront tegen druipwater |
Welk materiaal buiten?
Gemetseld of betonblokken geven een vaste, zware basis. Controleer fundering en afwerking. Hout is makkelijk te bouwen, maar moet kunnen drogen en mag niet direct tegen hete apparatuur komen. RVS is praktisch rond water en voedsel, maar kwaliteit en onderhoud bepalen hoe mooi het blijft. Voor het blad werken vorstbestendige keramiek, passend natuursteen, beton of buitenkwaliteit composiet, afhankelijk van montage en fabrikant.
⭐ Tip: ontwerp luiken, panelen en apparatuur zo dat je later bij aansluitingen kunt. Een lek achter een permanent dichtgemetselde barbecue is vooral een archeologisch project.
Water, afvoer en elektriciteit
Een mobiele keuken met kraan kan werken met een schoonwaterreservoir en aparte afvalwatertank. Gebruik die opzet alleen voor beperkt spoelwerk en leeg de tank hygiënisch. Een vaste spoelbak vraagt een ontworpen afvoer. Laat buitenstopcontacten, groepen en vaste wateraansluitingen door geschikte vakmensen controleren en maak waterleidingen aftapbaar voor de winter.
Buitenkeuken bouwen in zeven stappen
- Teken functies en maten. Meet grill, koelkast en spoelbak fysiek op.
- Kies plek en ondergrond. Werk waterpas op een draagkrachtige, afwaterende basis.
- Leg techniek eerst aan. Water, afvoer en elektra komen vóór de afwerking.
- Bouw het frame. Houd ventilatie en serviceluiken vrij.
- Plaats een weerbestendig blad. Geef randen en naden een waterbestendige detaillering.
- Monteer apparatuur volgens handleiding. Respecteer vrije ruimte en hitteafstand.
- Test en winterklaar. Controleer lekkage, afvoer en afsluiters.
Wat kost een buitenkeuken?
Een eenvoudige verrijdbare werktafel kan met enkele honderden euro’s klaar zijn. Een vaste keuken met maatwerkblad, spoelbak, koelkast, elektra en grill loopt gemakkelijk in de duizenden euro’s. De foto’s uit het oude artikel hadden geen verkoopprijzen of bouwtekeningen; daarom doen we daar nu geen alsof-prijs meer bij.
Begin klein met een geschikte werktafel voor buiten (Bekijk bij Bol) als je nog niet weet hoeveel techniek je nodig hebt.
Maak een zitplek met onze gids voor een houten tuinbank, reinig de vloer met de juiste methode voor terras en tegelmateriaal en werk een achterwand af via oplossingen voor een tuinmuur.
De eerste keuken vind ik echt prachtig!
Wij vinden keuken nr 5 erg mooi. Graag zouden wij hiervoor meer informatie willen hebben.
Kunnen wij deze keuken ergens bekijken.
Met vriendelijke groeten.
Helaas weten wij niet waar je deze keuken kunt bekijken, maar hopelijk werkt hij als goede inspiratiebron!
Ik vind nr 5 het einde. Maar kunnen jullie dat maken in onze tuin?
Waar zijn de ontbrekende foto’s?
Die zijn weer toegevoegd, er was ergens iets mis gegaan maar alle buitenkeukens en de inspiratie kan je hier weer vinden.
Kan u me een richtprijs geven voor keukens 5 en 8 aub? Dank. Guy
Ik vind keuken nr.17 schitterend.Is daar een bouw aanleiding voor…Ik woon in Duitsland…bvd. groetjes Conny
Hallo ,
Wij wonen in Geldrop , Noord Brabant.
Graag willen wij een buitenkeuken in de tuin vergelijkbaar met NR 7 , maar dan zonder green egg en ingebouwde barbeque.
Wel een kraan met bak en een koelkast.
Kan iemand ons hier in helpen en plaatsen?
Hoor het graag.
Mvg Serge Willems
Wat kost de eerste keuken met de zwarte kastjes als ik kies voor 4 kastjes , een spoelbak ? Kunt u ook in een Vd kastjes een koelkastje maken?
Mooie keukens.
Hallo buiten keuken 19 vind ik mooi . Wat zijn de maten en wat kost deze zoals op jullie foto
wat kost nummer 8
Heerlijke foto’s, nog wel één vraag: hoe doen ze dat eigenlijk een mobiele keuken als er een kraan/water bij is ?
Goede tips! Een buitenkeuken blijft een prachtige toevoeging aan een tuin.